Mesut ÖZERDEN BAKIRCILAR ARASTASI
Yazı Detayı
01 Ağustos 2021 - Pazar 23:25
 
BAKIRCILAR ARASTASI
Mesut ÖZERDEN
yalvacfm@hotmail.com
 
 

 

BAKIRCILAR ARASTASI

 

Yağcılar arastasının kuzey cephesinde kalan sokak bakırcılar arastasıdır. Alüminyum ve çeliklerin yaygın olmadığı dönemde bakır kaplar çok kullanılmaktaydı.

 

Arastada Çakalaklar Osman ÇAKALAK ve günümüzde kapçı Ali olarak bilinen Ali İhsan KOLKANAT bakırcılık yapmaktaydı. Diğeri ise Tıngır oğlu Şevket TOKER vardı. Bakır kazan, tencere imalatı el emeği, insan gücü ile bakırlar dövülerek yapılırdı. Sabahtan akşama kadar bakır döven bakırcıların çekiç sesleri arastadan hiç eksik olmazdı. Bakırcılar arastasında başka meslek dalında çalışan bir esnaf   bakırcılar, bakır döverken güneşten korunmak için gölgeyi takip ederek günün güneş saatine göre bazen yolun sağında bazen solunda çalışmaya devam ederlerdi  diye anlattı. Bakır sağlıklıydı ancak  kullanımı için mutlaka kalaylı olması gerektiği ve maliyet olarak üretimde gereken emekten dolayı için önce alüminyuma sonrada çeliğe yenik düştü. Yemekler kalaylı  bakır tencerelerde pişirilir, pişen yemekler ise bakır tabaklarda tüketilirdi. Kalayı kalmamış  tencere ve tabaklarda tüketilen besinler bunu kullananları  zehirleyebilirlerdi. Kalayı kalmamış tencere ve kazanlarda hazırlanan yemeklerin tadı acı olur buna ise Bakır Çalığı denirdi. Düğün yemekleri ise  bakır kazanlarda pişirilir  bakır kazan ayrı bir lezzet verirdi. Bakırlarda yapılan yoğurtlar daha lezzetli olurdu. Bilenler halen daha kıyıda köşede kalmış bakır tencereleri bulup yoğurdunu ona yapmaktadır.

 

Bakır ürün imalatı çok emek gerektiren bir meslek dalıdır. Makine ile belirli kısımlar yapılabilirken bir çok evresi el emeği ile yapılmaktaydı. Bakır tencereleri makine ile yapılabilirken kazanlar mutlaka el emeği ile yapılması gerekirdi. Bakırcılık en son 1992 yılında  son bulmuştur. Çakalaklar bakırcılığı Yalvaca getiren esnaf iken ilk makinalaşma ve alüminyuma dönen, çelik ile ilk tanıştıran esnaf olmuştur. Bakırcılığa bağlı olarak kalaycılık mesleği birlikte yapılmaktaydı. Arasta olarak yan yana iş yerleri ellerinde çekiçlerle bakır döven işçiler ahenkli sesle akşama kadar çalışırdı. Yoldan geçenler zevkle çalışan itina ile işini yapan işçileri ustaları izlemekten zevk alırdı. Arastada ustalar kazan yaparken çekiçleri bilerek sıra ile bir ahenkle vurur güzel bir ritim tutturduklarında adeta müzik olarak insanların kulaklarında çınlardı. Öyle güzel ritim tuttururlardı, izleyenler ellerinde fileleri, yükleri ile bakar dinlerlerdi. Hiç birinin akla bile gelmezdi elindekini bırakıp durayım. Bakırcılar arastası adı kalmış bakırcılık Yalvaç da kalmamıştır.

 

Teknoloji  ile makinalaşma ile yeni üretilen çelik, alüminyum, teflon vs. gibi ürünler bakır imalatının yok olmasına neden olmuştur. Bir çok konuda olduğu gibi Bakırcılar arastasının da kendi kaybolmuş adı kalmıştır. Zamanla arasta isimleri de unutulup gitmektedir. Yalvaçtaki arastaların isimlerini 50 yaş üzeri kimseler hatırlamakta genç nesil bilmemektedir. Eskilerin arastaları şimdi tüm arastaların toplamı olan organize sanayiler  olarak hizmet vermektedir.

 
Etiketler: BAKIRCILAR, ARASTASI,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
11 Temmuz 2022
KAMYONLAR, KAMYONLARLA NAKLİYE II
04 Temmuz 2022
KAMYONLAR, KAMYONLARLA NAKLİYE I
27 Haziran 2022
BİNLERCE YILDIR YALVAÇ'A HAYAT VEREN SU ÇIKTIĞI SUYU
19 Haziran 2022
TARLALARIN SÜRÜLMESİ-EKİLMESİ-YOLUNMASI-BİÇİLMESİ
12 Haziran 2022
ÜZÜM BAĞLARI
05 Haziran 2022
ELMA BAHÇELERİ II
29 Mayıs 2022
ELMA BAHÇELERİ
23 Mayıs 2022
GEÇMİŞ ZAMAN OLUR Kİ
16 Mayıs 2022
YAZILARIMIN BİRİNCİ YILI DOLMUŞ
08 Mayıs 2022
RAMAZAN BAYRAMLARI-II
01 Mayıs 2022
RAMAZAN BAYRAMLARIMIZ I
24 Nisan 2022
İHBAR BİLLEZİ-HACI İBRAHİM EFENDİ
18 Nisan 2022
CENAZE NAMAZI VE DEFİN İŞLEMLERİ II
11 Nisan 2022
70 LERDEN GÜNÜMÜZE VEFAT EDENLERİN CENAZE İŞLEMLERİ I
03 Nisan 2022
RAMAZANLARIMIZ NE GÜZELDİ
27 Mart 2022
YALVAÇ'IMIZIN YETİŞTİRDİĞİ İNSANLARI TANIYOR MUYUZ, DEĞERLERİNİ BİLİYOR MUYUZ?..
22 Mart 2022
RESİMLİ ROMANLAR SAYESİNDE OKUMAK
14 Mart 2022
HACI PİLAVI
07 Mart 2022
YALVAÇ OTOGARLARI II
28 Şubat 2022
YALVAÇ'IN OTOGARLARI I
20 Şubat 2022
YALVAÇTA ÜNİVERSİTE-OKULLAR-KILIÇARSLAN KAMPÜSÜ-YERLEŞKESİ
14 Şubat 2022
BÜYÜK ÇARŞI YANGINLARI
06 Şubat 2022
AKŞEHİR BELİ-YALVAÇ’IN AKŞEHİR’LE OLAN BAĞLANTISI
31 Ocak 2022
KİMİNİN DELİ, KİMİNİN VELİSİ; VASFİ
23 Ocak 2022
ELEKTRİK ÜRETİMİ
17 Ocak 2022
SU DEĞİRMENLERİ-2
10 Ocak 2022
SU DEĞİRMENLERİ
03 Ocak 2022
MAHALLE TAKIMLARI
27 Aralık 2021
ESKİLERDE YILBAŞI
19 Aralık 2021
YÖRÜK NE DEMEKTİR
13 Aralık 2021
MUSALLA
06 Aralık 2021
DOĞAL HAYAT
28 Kasım 2021
İYİ BİR İNSAN TANIMIŞIM: YUSUF BİLGE BÜYÜKBOYACI
22 Kasım 2021
MAHALLE FIRINLARI
15 Kasım 2021
BAKIŞIN MUTLULUGUNU BELİRLER
08 Kasım 2021
RAMPALI ÇARŞI
01 Kasım 2021
HAN
25 Ekim 2021
ÜZÜM BAĞLARI
17 Ekim 2021
KIŞ HAZILRLIKLARI IV PASTIRMALIK
11 Ekim 2021
KIŞ HAZRLIKLARI III ODUN HAZIRLIĞI
03 Ekim 2021
KIŞ HAZIRLIKLARI II - TEZEK YAPMA-GAZEL SÜPÜRME TEZEK YAPMA
26 Eylül 2021
70 Lİ 80 Lİ YILLARDA KIŞ HAZIRLIKLARI I
20 Eylül 2021
YALVAÇ EVLERİ
13 Eylül 2021
YAĞCILAR ARASTASI
06 Eylül 2021
DEMİRCİLER ARASTASI
30 Ağustos 2021
30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI
16 Ağustos 2021
AYAKKABICILAR ARASTASI
09 Ağustos 2021
KÜLTÜR MERKEZİ
23 Temmuz 2021
DÜNDEN BU GÜNE HÂLİMİZ (HÂL/SEBZE BAZARI)
19 Temmuz 2021
NOSTALJİ-KURBAN BAYRAMLARI
12 Temmuz 2021
ESKİLERDE NE BULDUM II
05 Temmuz 2021
ESKİLERDE NE BULDUM-I
27 Haziran 2021
ORTAYI NE ZAMAN BULACAĞIZ
21 Haziran 2021
HAYATI YAŞAMAK GEREKİR
14 Haziran 2021
SILA-İ RAHİM -BULUŞMA GÜNLERİ-
07 Haziran 2021
MUSTAFA BÜYÜKKUTLU (BİYOGRAFİSİ)
31 Mayıs 2021
MUSTAFA BÜYÜKKUTLU
24 Mayıs 2021
BİZİM 19 MAYISLARIMIZ
17 Mayıs 2021
ÇINARALTI
10 Mayıs 2021
TABAKHANE
04 Mayıs 2021
DALDAN DALA
Haber Yazılımı